JAMA Dermat：可以通过肉类来改善症状吗？

一项对超过3500名法国人病变的研究课题发现，蔬果趋身体健康，疾病征状就趋轻微。说明而言，如果病变对非常丰富营养的“巴尔干半岛蔬果”保持得趋好，那么他们的征状就趋没有趋来趋导致，且无论病变是否是肥胖症，这一结果都是成立的。该研究课题已发表在《JAMA Dermatology》上。巴尔干半岛蔬果非常丰富豆类、蔬菜、全都谷类、橄榄油和坚果等，而卷心菜、乳制品和酒精则不包含在内。美国政府肾脏联合会等组织一直推荐巴尔干半岛蔬果作为对肾脏身体健康有益的蔬果方法。从前，这项新研究课题设想这样一种论调，即巴尔干半岛蔬果也能够对抗免疫系统疾病，比如。一位美国政府牙医外科医生也表示同意该论调。美国政府犹太保健的公司的亨廷顿诊所Scott Flugman芝加哥大学问道：“如果这项发现被大幅度的研究课题证实，那么它将对牙医外科医生用药的方法转化成密切相关。这意味着，即使无法过重的病变也可以通过转变蔬果来更佳征状。”研究课题负责人、Henri Mondor大学诊所的Celine Phan芝加哥大学问道，这项研究课题基于全都法国人居民身体健康事件调查数据，涉及到据估计36000人，其中超过3500人患有某种形式的。除了查问病变他们征状的导致相对之外，这项事件调查还分析报告了他们坚持巴尔干半岛蔬果的状况。参加者被分为三组：所处最“底部”的三分之一的蔬果与巴尔干半岛蔬果相去甚远，两端的三分之一的蔬果相似巴尔干半岛蔬果，“上部”的三分之一更加符合巴尔干半岛蔬果。研究课题其他部门根据年龄、革新运动状况、肥胖症、二手烟，和的其他潜在风险因素调整了他们的研究课题结果。相比于最“底部”的那三分之一，所处两端和“上部”的人患导致征状的风险分别很低29%和22%。研究课题其他部门忽视，这项研究课题并无法证实本质。比如，不一定是巴尔干半岛蔬果减轻了征状，而不太可能是脂肪、糖等西式蔬果加剧了征状。但是研究课题其他部门同时表明，巴尔干半岛蔬果抑制主导作用增生的药用价值不太可能对淋巴（免疫）系统或肠道中的有益微生物发挥了主导作用。巴尔干半岛蔬果非常丰富维生素A，D，E、甘氨酸以及omega-3脂肪酸，所有这些营养都具有抗炎主导作用。相反，众所周知西式蔬果具有不身体健康的促炎主导作用。Flugman表明：“多年来，和系统性增生之间假定关联的迹象趋来趋多，在病变转变生活方法之后，他们皮肤上的征状给与了明显的更佳。”但是他忽视，身体健康蔬果能够减轻征状，即使对于不过重的人来问道也是如此。纽约什布坎南山麓诊所的牙医外科医生Michele Green芝加哥大学也表示同意这项批在，她问道：“通过巴尔干半岛蔬果，病变可以摄入更多非加工的非常丰富营养的生物体。蔬果趋‘干净’，造成了自体特异性的机率就趋很低。”原始注解：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.