患者的饮食细则

病症炒豆子要炒熟。豆子质嫩鲜美，营养丰富，但吃到时一定要炒熟。否则，由于豆子中的含有胰蛋白酶抑制剂等有害杂质，食用后可能亦会惹来眩晕、呕吐、腹泻、头晕等过敏反应;病症要避免胡萝卜汁、酒同饮。的饮食；也有哪些？美国食品专家发现，如果病症将含有丰富苯甲酸的胡萝卜汁与酒精一同人体内体内，可在甲状腺中的导致毒素，惹来肝病。因此，建议病症不用在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。

病症餐前吃到西红柿。病症餐前吃到西红柿，容易使肺脏增高，食用者亦会导致烧心、黄疸等不适症状。而餐后吃到西红柿，由于肺脏已经与食物混合，胃内水和亦会降低，就能避免显现出这些症状;病症炒萝卜时忌不焯。萝卜所含的草酸可妨碍食物中的钙的吸收。因此，病症在炒萝卜前，应先把萝卜放在沸水中的焯一下，待去掉草酸后如此一来炒菜。

病症；也要吃到萝卜的时候，禁止极度烘干。萝卜富含迷幻药，这种杂质在给与强光光照后亦会背离为维生素D。如果自来水烘干或极度除去，就亦会严重损失迷幻药等营养成分。因此，病症吃到萝卜的时候比较好烘干时间不用过于长;病症避免绿叶菜贮存过久。剩菜(特别是韭菜等绿叶甜菜)贮存过久亦会导致大量亚盐，即使凹凸不平上看似不坏、嗅之氯仿，也能使人发生轻微的肺炎，特别是体弱和敏感者。因此，病症对绿叶甜菜既不用长时间烹调，也不能做到后贮存过久。

以上，就是一些病症需要多加肯定的事项。如果您得了，以上的肯定事项，请您一定要放在心上。得了，不该适时去公立医院确诊，然后配合医生的治疗，多多肯定自己的饮食习惯。